V „Under toscan Sun“ se Frances Mayes odráží na své cestě k přesunu do Itálie a přijímá nový život v cizí zemi. Citace: „Dostali jsme jednu zemi a my jsme se postavili v jiné,“ zapouzdřuje podstatu její zkušenosti a zdůrazňuje kontrast mezi jejím původem a vybraným domovem. Tento posun symbolizuje hledání krásy a osobního naplnění, které přesahuje geografické hranice.
Mayesova vyprávění ilustruje výzvy a odměny za přizpůsobení se jiné kultuře, když se ponoří do italského životního stylu. Tato cesta slouží jako svědectví o transformační síle cestování, lásky k přírodě a snaha o štěstí a naléhá na čtenáře, aby zvážili své vlastní cesty a možnosti, které přicházejí s krokem mimo známé okolí.