Quien me conoce sabe que nunca he tenido reparos en decir lo importante que ha sido Ferran Adrià en mi vida; es un amigo, un mentor, una inspiración.
(Anyone who knows me knows that I have never been shy about how important Ferran Adria has been in my life; he is a friend, a mentor, an inspiration.)
La influencia de Ferrán Adriá en el chef José Andrés ejemplifica el profundo impacto que un mentor puede tener en el crecimiento personal y profesional. Reconocer a alguien como amigo e inspiración resalta el profundo respeto y admiración que pueden desarrollarse a través de pasiones y dedicación compartidas. Esta cita nos recuerda la importancia de valorar las relaciones que nos elevan y motivan en nuestro viaje hacia la excelencia.
