Siendo italiana, tengo una relación muy especial con las artes culinarias. Uno de mis proyectos era compartir comida cultural italiana con mis colegas.
(Being Italian, I have a very special relationship with the culinary arts. One of my projects was to share Italian cultural food with my colleagues.)
Esta cita destaca la profunda conexión entre la identidad cultural y la cocina. Subraya cómo la comida puede servir como un medio poderoso para compartir el patrimonio y fomentar conexiones entre diferentes grupos. Al presentarles a sus colegas platos italianos, el orador no sólo celebra sus raíces sino que también promueve la comprensión y el aprecio de su cultura. Tales esfuerzos enfatizan el papel de la cocina en la diplomacia cultural y el lenguaje universal de la comida que puede cerrar brechas entre las personas.
