कॉर्पोरेट उत्पादकों, यदि उनका एकमात्र मकसद लाभ है, तो उनकी भावना का उल्लंघन करते हुए कार्बनिक नियमों के पत्र का पालन करने के तरीके खोजेंगे।


(Corporate growers, if their only motive is profit, will find ways to follow the letter of organic regulations while violating their spirit.)

📖 Barbara Kingsolver


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"एनिमल, वेजिटेबल, मिरेकल: ए ईयर ऑफ फूड लाइफ" में, बारबरा किंग्सोल्वर ने चेतावनी दी है कि कॉर्पोरेट उत्पादकों ने पूरी तरह से लाभ पर ध्यान केंद्रित किया है जो कार्बनिक नियमों का फायदा उठा सकता है। यह दृष्टिकोण उन्हें जैविक कृषि प्रथाओं के सार को कम करते हुए नियमों का तकनीकी रूप से पालन करने की अनुमति देता है। ऐसे उत्पादक स्थायी और नैतिक खेती पर वित्तीय लाभ को प्राथमिकता देते हैं, जिससे पर्यावरण और सार्वजनिक स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाली प्रथाएं हो सकती हैं।

किंग्सोल्वर का अवलोकन जैविक खाद्य आंदोलन के भीतर एक महत्वपूर्ण मुद्दे पर प्रकाश डालता है। यह उपभोक्ताओं को अपने खाद्य स्रोतों के पीछे सही मूल्यों का गंभीर रूप से आकलन करने की आवश्यकता पर जोर देता है, जो स्थानीय और समुदाय-आधारित खेती की पहलों के लिए अधिक से अधिक संबंध को प्रोत्साहित करता है जो वास्तव में जैविक कृषि के सिद्धांतों का पालन करते हैं। यह बदलाव अधिक टिकाऊ प्रथाओं का समर्थन करेगा जो जैविक खेती की भावना का सम्मान करते हैं।

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अद्यतन
जनवरी 24, 2025

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