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È noto che cinquantacinque malattie sono causate dal glutine {Farrell e Kelly 2002}. Tra questi ci sono malattie cardiache, cancro, quasi tutte le malattie autoimmuni, l'osteoporosi, la sindrome intestinale irritabile e altri disturbi gastrointestinali, la malattia della cistifellea, la malattia di Hashimoto {un disturbo della tiroide autoimmune responsabile di un massimo del 90 % di tutte le questioni di tiroide a basso funzionamento}, emicula L'epilessia, la malattia di Parkinson, la sclerosi laterale amiotrofica {ALS, o la malattia di Lou Gehrig}, le neuropatie {con letture normali EMG} e la maggior parte degli altri disturbi neurologici degenerativi e l'autismo, che è tecnicamente un disturbo cerebrale autoimmune.

(fully fifty-five diseases are known to be caused by gluten {Farrell and Kelly 2002}. Among these are heart disease, cancer, nearly all autoimmune diseases, osteoporosis, irritable bowel syndrome and other gastrointestinal disorders, gallbladder disease, Hashimoto's disease {an autoimmune thyroid disorder responsible for up to 90 percent of all low-functioning thyroid issues}, migraines, epilepsy, Parkinson's disease, amyotrophic lateral sclerosis {ALS, or Lou Gehrig's disease}, neuropathies {having normal EMG readings}, and most other degenerative neurological disorders as well as autism, which is technically an autoimmune brain disorder.)
di {Nora T. Gedgaudas CNS CNT}
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Secondo la ricerca di Farrell e Kelly nel 2002, il glutine è legato a incredibili cinquantacinque malattie. Questa vasta gamma di problemi di salute comprende condizioni debilitanti come malattie cardiache, varie forme di cancro, disturbi autoimmuni multipli e osteoporosi. Inoltre, le sfide gastrointestinali come la sindrome dell'intestino irritabile e la malattia della cistifellea, nonché i disturbi neurologici tra cui la malattia di Parkinson e la sclerosi laterale amiotrofica (SLA), sono anche associate al glutine.

Questi risultati si estendono ad altre condizioni gravi come l'emicrania e la malattia di Hashimoto, che rappresenta una percentuale significativa di disfunzioni tiroidee. Sorprendentemente, il glutine è anche implicato nell'autismo, evidenziando il suo potenziale impatto sulla salute del cervello. Questa panoramica globale sottolinea l'importanza di comprendere il ruolo del glutine in diversi problemi di salute, suggerendo che molte malattie croniche e degenerative possono condividere questo comune innesco dietetico.

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Corpo primordiale, mente primordiale: oltre la paleodieta per una salute totale e una vita più lunga
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Nora T. Gedgaudas CNS CNT
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gennaio 22, 2025
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