მას ჰქონდა presbyterian გონება და ზნეობის კოდექსი, რომელიც დაეცა და ტვინი სცემეს თითქმის ყველაფრისგან, რაც სასიამოვნო იყო.
(She had a dour Presbyterian mind and a code of morals that pinned down and beat the brains out of nearly everything that was pleasant to do.)
"ედემის აღმოსავლეთ ნაწილში" ჯონ სტეინბეკი აღწერს პერსონაჟს, რომელიც განასახიერებს ხისტი და მხიარული აზროვნების, გავლენას ახდენს მკაცრი პრესბიტრიული რწმენით. ამ პერსონაჟის მკაცრი მორალური კოდი მკაცრად ზღუდავს ცხოვრებაში ყოველგვარი სიამოვნების მიღებას, რაც იწვევს თვალწარმტაცი შეხედულებას. იგი ხაზს უსვამს, თუ როგორ შეიძლება ამგვარი მოქნილმა პრინციპებმა თრგუნოს ბუნებრივი ადამიანის სურვილები და ბედნიერება.
ციტატა ასახავს ზნეობასა და სიამოვნებისკენ სწრაფვას შორის კონფლიქტს. შტაინბეკი ვარაუდობს, რომ მძიმე ეთიკური ჩარჩოს ურყევი დაცვა შეუძლია სიხარულს და შემოქმედებას, საბოლოოდ შეამციროს ადამიანის გამოცდილების სიმდიდრე. ეს თემა რეზონანსდება მთელ რომანში, რადგან პერსონაჟები იბრძვიან საკუთარი მორალური დილემებით რთული სამყაროს ფონზე.