Kanskje man bør forvente å bli ivaretatt av filosofer i Edinburgh Delicatessens, akkurat som man kan bli ventet av psykoanalytikere på restaurantene til Buenos Aires. Er det braiserte storfekjøttet virkelig det du vil ha?
(Perhaps one should expect to be attended to by philosophers in Edinburgh delicatessens, just as one might be waited upon by psychoanalysts in the restaurants of Buenos Aires. Is the braised beef really what you want?)
I "Friends, Lovers, Chocolate," antyder Alexander McCall Smith humoristisk ideen om at filosofer serverer kunder i Edinburghs delikatesser, sammenlignbar med tilstedeværelsen av psykoanalytikere på Buenos Aires -restauranter. Denne observasjonen reflekterer over hvordan intellektuelle kan engasjere seg i hverdagen, og bringe deres filosofiske grubler inn i riket av verdslige interaksjoner.
Sitatet provoserer tanker om forventningene vi har til fagpersoner i samfunnsundersøkelser. Det reiser spørsmål om våre ønsker, for eksempel et enkelt måltid med braised storfekjøtt, kan bli påvirket av de intellektuelle omgivelsene vi befinner oss i, og gir dybde til våre erfaringer med mat og samtale.