Mi se pare valul organic mult mai interesant în America decât în Franța.
(I find the organic wave much more interesting in America than in France.)
Comentariul evidențiază o divergență culturală interesantă în atitudinile față de produsele ecologice între Statele Unite și Franța. În America, mișcarea organică a câștigat o tracțiune semnificativă, reflectând tendințe mai largi de conștientizare a sănătății, conștientizare a mediului și inovație condusă de consumatori. Entuziasmul din SUA poate fi determinat de un marketing agresiv, o piață ecologică mai mare și o cultură care încurajează experimentarea cu noi tendințe alimentare. În schimb, abordarea mai tradițională a Franței cu privire la bucătărie și agronomie ar putea sugera un interes mai constant, poate mai puțin în plină expansiune pentru agricultura și produsele ecologice. Acest contrast subliniază modul în care valorile culturale regionale și dinamica pieței influențează mișcările culinare și agricole la nivel global.
