Tim Noakes är en framträdande sydafrikansk träningsfysiolog och författare känd för sina åsikter om näring och fitness. Ursprungligen var han en förespråkare för den traditionella högkolhydratdieten för idrottare, men med tiden skiftade han till att förespråka för en lågkolhydrat, högfett (LCHF). Denna övergång påverkades av hans forskning och personliga erfarenheter, eftersom han upplevde betydande hälsoförbättringar genom dietförändringar. Noakes fick omfattande uppmärksamhet för sin bok, "The Lore of Running", som har blivit en klassiker inom området löpande litteratur. Hans insikter kombinerar vetenskaplig forskning med praktiska råd för löpare på alla nivåer och främjar en djupare förståelse av fysiologin bakom spring och träning. Under de senaste åren har Noakes mött kontroverser, särskilt på grund av hans utmaningar för fastställda dietriktlinjer. Han har varit involverad i debatter om effekterna av socker och kolhydrater på hälsan, vilket förstärker sin ståndpunkt att en diet som är lägre i dessa element kan leda till bättre hälsoresultat, vikthantering och förbättrad atletisk prestanda. Tim Noakes är en väl respekterad figur inom området för träningsfysiologi, författare och förespråkare för lågkolhydratdieter. Hans resa från traditionella näringsriktlinjer till att främja en betydligt annorlunda strategi har haft en djup inverkan på fitnessgemenskapen. Författare till den inflytelserika boken "The Lore of Running", Noakes har gett otaliga löpare evidensbaserade strategier för att förbättra deras prestanda och hälsa. Hans arbete betonar vikten av att förstå kroppens behov under fysisk aktivitet. Noakes förändring i dietfilosofin har lett till en betydande debatt och utmanat långvariga trosuppfattningar om näring. Hans fokus på hälsoriskerna förknippade med hög socker och kolhydratintag har bidragit till dialogen om dietmetoder för både idrottare och allmänheten.