En livslångt sömnlöshet, jag sover som en nyligen död varje natt och drömmer djupt harmoniska drömmar om att simma tillsammans med strömmen i en klar grön flod, spela och hemma i vattnet. Den första natten drömde jag om att husets riktiga namn inte var bramasole utan Cento Angeli, hundra änglar, och att jag skulle upptäcka dem en efter en. Är det otur att byta namn på ett hus, eftersom det är att byta namn på en båt? Som trepid utlänning skulle jag inte. Men för mig har huset nu ett hemligt namn såväl som sitt eget namn.
(A lifelong insomniac, I sleep like one newly dead every night and dream deeply harmonious dreams of swimming along with the current in a clear green river, playing and at home in the water. On the first night, I dreamed that the real name of the house was not Bramasole but Cento Angeli, One Hundred Angels, and that I would discover them one by one. Is it bad luck to change the name of a house, as it is to rename a boat? As a trepid foreigner, I wouldn't. But for me, the house now has a secret name as well as its own name.)
i "Under den toskanska solen", reflekterar Frances Mayes över sin kamp med sömnlöshet och beskriver den djupa, lugna sömnen som hon äntligen upplever och de livliga drömmarna som den ger. Hon föreställer sig en klar grön flod där hon känner sig i fred och kopplad till naturen. Denna nyfundna lugn står i kontrast till hennes tidigare sömnlösa nätter och belyser hennes längtan efter harmoni i sitt liv.
Berättelsen tar en tur när Mayes drömmer om att hennes hus, ursprungligen kallade Bramasole, har en sann identitet känd som Cento Angeli, vilket betyder hundra änglar. Även om hon överväger vidskepelsen kring att byta namn på ett hus, känner hon att hennes koppling till fastigheten har tagit en djupare betydelse och bidrar till dess mysterium och charm. Detta hemliga namn symboliserar hennes personliga resa och de unika upplevelserna bundna till hennes tid i Toscana.