Hemligheten med människans existens är inte bara att ha liv, utan också att ha en anledning att leva. Mannen som inte har en klar uppfattning om syftet med livet kommer att föredra att ge upp det även om han är omgiven av högar med bröd och kommer att förstöra sig själv snarare än att stanna kvar i denna värld.
(The secret of human existence is not only to possess life, but also to have a reason to live. The man who does not have a clear idea of the purpose of life will prefer to give it up even if he is surrounded by piles of bread and will destroy himself rather than remain in this world.)
Kärnan i människans existens överskrider bara överlevnad; Det hänger på att ha ett meningsfullt syfte. En person som saknar ett tydligt livsmål kan vara att känna sig tomma, även i närvaro av överflöd. Denna frånvaro av riktning kan leda till djup förtvivlan, vilket gör att livet verkar ovärdigt att leva.
i "Like Water for Chocolate", Laura Esquivel belyser hur viktigt det är att förstå sitt syfte. När individer misslyckas med att förstå varför de existerar kan de välja självförstörelse framför ett liv som saknar mening och visa upp den djupa kopplingen mellan syftet och viljan att leva.