I sin bok "Dominion" hävdar Matthew Scully att som moraliska varelser bör våra val styras av förnuft och etik, särskilt i relation till djur. Han kritiserar de som prioriterar sina begär över djurens välfärd och märker sådana attityder som frossa. Scully betonar att sann mänsklighet ligger i att erkänna att djurens lidande har större betydelse än vår önskan om behagliga livsmedel.

Scullys perspektiv utmanar oss att reflektera över våra dietval och de moraliska konsekvenserna som följer med dem. Han hävdar att vi måste värdera medkänsla och förståelse över bara tillfredsställelse av våra aptit, vilket tyder på att en förändring i vårt tänkande kan leda till mer etiska beslut om behandling av djur.