I "Like Water for Chocolate" presenterar Laura Esquivel en unik teori genom en karaktärs reflektion över mänsklig potential. Begreppet antyder att alla har outnyttjad inre energi, liknade med en låda med matcher som förblir oskräckt utan externt stöd. Det betonar vikten av att vårda relationer när det gäller att antända sina passioner och kreativitet.

Analogin gör en livlig jämförelse mellan de element som krävs för en låga - syre och ett ljus - till kärleken och vårdande upplevelser som hjälper individer att förverkliga sin fulla potential. På detta sätt fungerar kärleken som det väsentliga andetaget, medan olika former av näring, som konst och tillgivenhet, fungerar som katalysatorer som tillåter personlig tillväxt och kreativitet att blomstra.