I "The Handsome Man's Deluxe Café" betonar Alexander McCall Smith skillnaden mellan människors avsikter och deras handlingar. Han hävdar att även om planer kan uttrycka önskningar och ambitioner, återspeglar de ofta inte faktiskt beteende. För att verkligen förstå någons troliga handlingar måste man observera dem över tid. Denna observation avslöjar att individer vanligtvis upprepar tidigare beteenden, vilket tyder på en förutsägbarhet i mänsklig natur.
Denna insikt understryker vikten av observation för att förutsäga framtida beteende. Istället för att bara förlita sig på vad folk hävdar att de vill göra, kommer en tydligare bild från att titta på deras val och handlingar. Denna metod belyser kontrasten mellan ambitioner och verkliga beslut, vilket möjliggör en bättre förståelse av mänskliga tendenser och motiv.