Akciğer kanseri vakalarının yaklaşık dörtte biri hiç sigara içmemiş kişilerde görülür. Bir neden başka bir potansiyel kanserojen olabilir: kızartmadan çıkan duman.
(About a quarter of lung cancer cases occur in people who have never smoked. One cause may be another potential carcinogen: fumes from frying.)
Bu alıntı, sigara içmenin ötesinde akciğer kanserine katkıda bulunan, sıklıkla gözden kaçırılan çevresel ve yaşam tarzı faktörlerini vurgulamaktadır. Yaygın bir pişirme uygulaması olan kızartmadan çıkan duman, riski artıran kanserojenleri barındırabilir. Çoklu risk faktörlerini anlamanın önemini ve sağlığı etkileyebilecek günlük maruziyetler hakkında farkındalık ihtiyacını vurgulamaktadır. Bu tür daha sinsi kanserojen kaynakların tanınması, daha iyi önleme stratejilerine ve günlük rutinlerde daha bilinçli seçimlere yol açabilir.
