Mark Kurlansky là một tác giả và nhà báo thành đạt, được công nhận cho cuốn sách "Salt: A World Lịch sử thế giới", đi sâu vào tầm quan trọng của muối trong nền văn minh loài người. Ông trình bày lịch sử thông qua một lăng kính độc đáo, chứng minh làm thế nào các yếu tố hàng ngày như muối đã ảnh hưởng đến các nền kinh tế, văn hóa và sự...