Tita trải qua một cảm giác không hài lòng, khiến cô phải suy ngẫm về những điều không chắc chắn khác nhau làm phiền tâm trí cô. Sự phản ánh này cho thấy sự bất an sâu sắc hơn của cô về phong tục của gia đình cô, minh họa cho mong muốn của cô để hiểu nguồn gốc của những truyền thống này. Tita sườn suy ngẫm nhấn mạnh nhu cầu của cô ấy trong một tình huống cảm thấy quá sức.

Cô khao khát được khám phá lịch sử đằng sau truyền thống gia đình làm nổi bật một khía cạnh cơ bản của nhân vật của cô, một sự tò mò nội tại tìm cách kết nối với nguồn gốc của cô. Cuộc tìm kiếm kiến ​​thức này về quá khứ của gia đình cô phản ánh các chủ đề về bản sắc và ảnh hưởng của di sản trong "Like Water for Chocolate", khi Tita điều hướng các cuộc đấu tranh cá nhân của cô đan xen với những kỳ vọng gia đình.