V knize Matthew Scullyho „Dominion“ přemýšlí o morálních důsledcích toho, jak společnost zachází se zvířaty ve vztahu k jídlu. Vyjadřuje silný sentiment, že hodnota živých tvorů by měla mít přednost před jejich používáním jako pouhé potraviny. Scullyová zdůrazňuje, že hodnota člověka na život by se neměla zmenšovat tváří v tvář kulinářským tradicím, což naznačuje, že člověk by měl cítit spíše empatii pro zvířata než shovívavost.

Scullyho varuje před nebezpečím, že se zkreslují utrpení zvířat, a tvrdí, že upřednostňování potěšení z jídla na úkor soucitu vede k morální spokojenosti. Domnívá se, že je důležité rozpoznat vlastní hodnotu zvířat a nesnížit je na komodity, obhajovat etický přístup k tomu, jak se vztahujeme k jídlu a životy zapojené do jeho produkce.