Wenn der Hardtack schimmelig wurde, wurde er normalerweise als ungenießbar weggeworfen, aber wenn es gerade Raublauberwehr wurde, wurde er sowieso ausgestellt. Das Erhitzen am Feuer würde das Rüsselkäfer herausfahren; ungeduldigere Soldaten aßen es einfach im Dunkeln und versuchten, nicht darüber nachzudenken.
(If the hardtack got moldy it was usually thrown away as inedible, but if it just got weevily it was issued anyway. Heating it at the fire would drive the weevils out; more impatient soldiers simply ate it in the dark and tried not to think about it.)
Im Zusammenhang mit den Erfahrungen der Soldaten während des Bürgerkriegs diente Hardtack als Grundnahrungsmittel, die oft dem Verderb unterliegt. Wenn der Hardtack eine Form entwickelte, wurde er als ungenießbar angesehen und weggeworfen. Wenn es jedoch nur mit Rüsselkäfern befallen war, wurde es immer noch an die Truppen verteilt. Soldaten verstanden ihre harten Bedingungen und griffen manchmal darauf zurück, die Kekse über ein Feuer zu erhitzen, um die Insekten auszuschließen oder sie einfach im Dunkeln zu verzehren, und versuchte, die Unannehmlichkeit zu ignorieren.
Diese Praktiken spiegeln die herausfordernden Realitäten der Soldaten wider, die sich an die weniger als idealen Bestimmungen anpassen mussten, die ihnen zur Verfügung stehen. Die Bereitschaft, den Raubhaften Hardtack zu essen, spricht für ihre Widerstandsfähigkeit und die Notwendigkeit des Überlebens inmitten der Strapazen der Kriegszeit. Dieser Auszug aus Bruce Cattons "Mr. Lincolns Armee" zeigt nicht nur die Ernährungsherausforderungen, sondern auch die psychologischen Bewältigungsmechanismen, die von den Truppen verwendet werden, um ihre Umstände zu ertragen.
