En "París to the Moon" de Adam Gopnik, comparte un ritual personal que le brinda consuelo durante los tiempos sombríos. Le gusta visitar el Balzar, un bistro parisino, donde observa el meticuloso proceso de un camarero que sirve cuidadosamente un plato clásico, filete au poivre, de un plato a un plato. Este simple acto le ofrece una sensación de estabilidad y alegría en medio del caos de la vida.

Gopnik enfatiza la importancia de los pequeños momentos aparentemente innecesarios en la vida que pueden proporcionar tranquilidad y significado. Ver los movimientos enfocados del camarero resalta una profunda apreciación por los rituales de la sociedad civilizada, reforzando su creencia en la belleza del servicio reflexivo y los placeres de la comida.