Dans le livre "Catch-22" de Joseph Heller, une scène de déjeuner mémorable présente une gamme de délicieux aliments qui évoquent un sentiment d'indulgence. Le point culminant du repas est le shish-kabob, avec de gros morceaux de viande marinés pendant une impressionnante soixante-douze heures et grillé à la perfection sur le charbon de bois. Ce plat est complété par des conseils iraniens de riz et d'asperges parsemés de parmesan, présentant une combinaison riche et appétissante.
Pour le dessert, le repas se termine par une délicieuse portion de cerises Jubilee, suivie de la chaleur du café frais mélangé à bénédictin et brandy. Cette fête élaborée améliore non seulement l'atmosphère, mais reflète également les tentatives des personnages de savourer la vie au milieu du chaos de la guerre, créant un contraste vif entre les plaisirs de la bonne nourriture et les sombres réalités auxquelles ils sont confrontés.