特に大豆は、春の寒さや夏の悪天候に対して十分な耐性があることが証明されているため、特に南部全域で大規模な作付けが必要です。

特に大豆は、春の寒さや夏の悪天候に対して十分な耐性があることが証明されているため、特に南部全域で大規模な作付けが必要です。


(The soy-bean, in particular, has proved sufficiently resistant to cold in spring and to adverse weather during summer to warrant heavy planting, especially throughout the South.)

📖 David F. Houston


🎂 February 17, 1866  –  ⚰️ September 2, 1940
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この引用は、作物としての大豆の回復力を強調し、困難な気象条件への適応性を強調しています。このような堅牢性は、特に気候が予測できない地域で農業を成功させるために非常に重要です。大豆は春先の寒さや夏の逆境にも強いため、安定した収量を求める農家にとって頼りになる選択肢となっています。この回復力が大豆栽培の拡大を促し、地域経済と食料安全保障に貢献します。また、今日の持続可能な農業には不可欠である、特定の環境条件に適した作物品種を選択することの重要性も強調しています。

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1月 02, 2026

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