"პრინცესა სულთანას ქალიშვილებში", ავტორი ჟან სასონი ხაზს უსვამს საუდის არაბეთში ჩვილების სიკვდილიანობის მძიმე საკითხს, რომელიც გლობალურ დონეზე ყველაზე მაღალ დონეზე იყო. ფინანსური რესურსების, სათანადო ჯანდაცვის პროფესიონალების და საავადმყოფოების ობიექტების ნაკლებობამ სერიოზულად იმოქმედა ჩვილების ჯანმრთელობის შედეგებზე, რაც იწვევს ფართოდ გავრცელებულ დაღუპვას.
წიგნი შემდგომში ჩნდება საუდის ტრადიციულ დიეტაში, რომელიც, პირველ რიგში, შედგებოდა თარიღებისგან, აქლემის რძისა და თხების და აქლემების ხორცისგან. ეს შეზღუდული დიეტა ასახავს რეგიონის კულტურულ პრაქტიკებს და მინიშნებებს იმ კვების გამოწვევებზე, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყო მოსახლეობის ჯანმრთელობის საკითხებს.