ჩვენ არასდროს უნდა ვჭამოთ პოლარული დათვის ღვიძლი, რადგან მასში არსებულმა ვიტამინმა შეიძლება მოგვკლას.
(we should never eat the liver of a polar bear because all the vitamin A in it could kill us.)
Jeannette Walls- ის "მინის ციხესიმაგრეში", გასაოცარი გაფრთხილება ხაზი გაუსვა პოლარული დათვის ღვიძლის მოხმარების საფრთხეებს. A ვიტამინის მაღალი კონცენტრაციის გამო, ამ ორგანოს მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სერიოზული რისკები, ტოქსიკურობის ჩათვლით. ეს ემსახურება როგორც გამაფრთხილებელი ზღაპარი იმის შესახებ, თუ რა მნიშვნელობა აქვს ჩვენს მიერ მოხმარებულ საკვებს და მათ პოტენციურ გავლენას ჩვენს სხეულებზე.
ეს გაკვეთილი ასახავს წიგნში უფრო ფართო თემებს გადარჩენის შესახებ და ინფორმირებული არჩევანის გაკეთების შესახებ. Walls იზიარებს მის ბავშვობის გამოცდილებას, რომელსაც ხშირად ხასიათდება უგულებელყოფა და გაჭირვება, ხოლო ასახავს, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ჩვენი გარემოსა და მისი საფრთხეების გაგება ჩვენი კეთილდღეობისთვის. პოლარული დათვის ღვიძლის ხსენება ხაზს უსვამს ცოდნის მნიშვნელობას ცხოვრებაში ნავიგაციის გამოწვევებში.