Bedriftsbonden er den fraværende bonden, den fremmede på sin egen eiendom, for viktig til å bekymre seg for små detaljer som om en gris har rom til å snu eller strå til å sove på. Han er vår moderne ansettelser, for opptatt med større virksomhet enn omsorgen for sine egne dyr, og vi ble advart om ham for lenge siden: Den innleide hånden- som ikke er noen hyrde eller eier av sauen får synet av ulven som kommer og løper bort, og lar sauene bli snappet og spredt av ulven. Det er fordi han jobber for lønn; Han har ingen bekymring for sauene.
(The corporate farmer is the absent farmer, the stranger on his own property, too important to worry about little details like whether a pig has room to turn or straw to sleep on. He is our modern hireling, too busy with bigger business than the care of his own animals, and we were warned about him long ago: The hired hand-who is no shepherd nor owner of the sheep- catches sight of the wolf coming and runs away, leaving the sheep to be snatched and scattered by the wolf. That is because he works for pay; he has no concern for the sheep.)
Sitatet fremhever frakoblingen av bedriftsbønder fra sitt ansvar, og fremstiller dem som fraværende tall som er mer oppslukt av større forretningsproblemer enn velferden til dyrene sine. Denne løsrivelsen antyder at de mangler en personlig investering i livene og velferden til husdyrene sine, og behandler dem som bare varer i stedet for levende vesener med behov.
Analogien til den innleide hånden understreker faren dette utgjør, ettersom de mangler den iboende motivasjonen for å beskytte det de ikke virkelig bryr seg om. Dette reiser etiske spørsmål om behandling av dyr i moderne jordbrukspraksis og oppfordrer til en oppfordring til større medfølelse og ansvar i forvaltning av husdyr.