Servitøren kom og brakte det andre kurset, Pollo Con Ajillo, kylling med hvitløk. De ville begge stinke skremmende når de var igjennom, tenkte frøken Shaw; Hun måtte huske å kjøpe noen mynter.
(the waiter came, bringing the second course, pollo con ajillo, chicken with garlic. they would both stink frightfully when they were through, miss shaw thought; she would have to remember to buy some mints.)
I romanen "Odds On" av Michael Crichton, reflekterer Miss Shaw over det andre løpet av måltidet hennes, som er Pollo Con Ajillo, eller hvitløkskylling. Hun forventer at den sterke lukten av hvitløk vil somle og være ubehagelig etter måltidet. Denne tanken ber henne vurdere å kjøpe mynter, noe som indikerer hennes bevissthet om sosial etikette og bekymring for personlig hygiene i offentlige omgivelser.
Scenen fremhever den humoristiske siden av serveringsopplevelser, og innkapsling av den relatable bekymringen for lukt fra visse matvarer. Frøken Shaws interne dialog avslører ikke bare hennes karakter, men gir også en letthjertet berøring til fortellingen, som illustrerer de verdslige, men viktige detaljene i sosiale spisestuits.