W swojej książce „Dominion” Matthew Scully twierdzi, że jako istoty moralne nasze wybory powinny być kierowane rozumem i etyką, szczególnie w odniesieniu do zwierząt. Krytykuje tych, którzy priorytetowo traktują swoje pragnienia zwierząt, określając takie postawy jako żarłoczne. Scully podkreśla, że ​​prawdziwa ludzkość polega na uznaniu, że cierpienie zwierząt ma większe znaczenie niż nasze pragnienie przyjemnej żywności.

Scully'ego wzywa nas do refleksji nad naszymi wyborami dietetycznymi i towarzyszącymi im implikacjami moralnymi. Twierdzi, że aby być naprawdę humanitarnym, musimy docenić współczucie i zrozumienie powyżej satysfakcji z naszych apetytów, sugerując, że zmiana naszego myślenia może prowadzić do bardziej etycznych decyzji dotyczących leczenia zwierząt.