Para trabalhar uma vinha é preciso muita coragem. Sair lá e trabalhar o ano inteiro quase dá a sensação de que esse pessoal conversa com a uva. O vinho é um estilo de vida e você pode falar sobre isso por muito tempo. É uma paixão, mas não é algo que eu possa fazer diariamente.
(To work a vineyard, you need a lot of guts to do that. To go out there and work all year, you almost feel that these people talk to the grapes. Wine is a lifestyle, and you can talk about it for ages. It's a passion, but it's not something I can do on a daily basis.)
Esta citação destaca a paixão e a resiliência necessárias para se dedicar à viticultura. A comparação do trabalho com uma conversa com as uvas enfatiza uma ligação profunda com a terra e o artesanato. Também reconhece que, embora a produção de vinho seja mais do que apenas um trabalho – é um estilo de vida repleto de paixão – pode não ser sustentável como uma atividade diária para todos. O investimento emocional transparece, mostrando como esse trabalho pode ser essencial para a identidade e visão de mundo de uma pessoa.
