În cartea ei „Animal, legume, minune”, Barbara Kingsolver reflectă câte gospodării s -au îndepărtat de gătit ca parte centrală a vieții lor de zi cu zi. Ea subliniază bucuriile simple și experiențele senzoriale care vin cu pregătirea mâncării acasă, cum ar fi sunetele și mirosurile de gătit, care creează o legătură semnificativă cu mesele noastre și unul cu celălalt.
Kingsolver sugerează că actul de gătit nu se referă doar la susținere, ci și la plăcere și creativitate. Ritualurile care înconjoară prepararea alimentelor, cum ar fi sunetele ustensilelor și aroma coacerii, contribuie la o viață mai bogată și mai împlinitoare, una care este adesea trecută cu vederea în cultura noastră rapidă, orientată către comoditate.