Bacteroidetes любят жиры, Prevotella — углеводы, а Bifido — любители клетчатки.
(Bacteroidetes have a thing for fat, Prevotella enjoy carbs, and Bifido are fiber lovers.)
Книга Скотта Андерсона «Психобиотическая революция» исследует сложную взаимосвязь между кишечными бактериями и нашим рационом, подчеркивая, как различные группы бактерий процветают на определенных типах питательных веществ. Например, Bacteroidetes предпочитают жиры, а бактерии Prevotella — углеводы. Эта специфика предпочтений питательных веществ подчеркивает сложные взаимодействия внутри нашего кишечного микробиома, которые влияют на наше общее состояние здоровья и благополучие.
Кроме того, автор подчеркивает важность клетчатки для бифидобактерий, еще одной группы полезных бактерий. Такой акцент на выборе диеты отражает растущее понимание того, как потребление пищи напрямую влияет на состав микробиоты кишечника, что, в свою очередь, может влиять на настроение и психическое здоровье. Представленные в книге идеи говорят в пользу индивидуальных диетических подходов для оптимизации здоровья кишечника и улучшения психологического благополучия на основе этих микробных предпочтений.
