I boken "Catch-22" av Joseph Heller har en minnesvärd lunchscen en rad läckra livsmedel som framkallar en känsla av övergivenhet. Höjdpunkten i måltiden är shish-kaboben, med stora köttbitar marinerade under en imponerande sjuttiotvå timmar och grillade till perfektion över kol. Denna maträtt kompletteras av iranska ris- och sparrisspetsar strö med parmesan och visar en rik och aptitretande kombination.
Till dessert avslutas måltiden med en härlig servering av Cherries Jubilee, följt av värmen av färskt kaffe blandat med benediktin och konjak. Denna utarbetade högtid förbättrar inte bara atmosfären utan återspeglar också karaktärernas försök att njuta av livet mitt i krigets kaos, vilket skapar en livlig kontrast mellan nöjen med god mat och de dystra verkligheterna de står inför.