"Çikolata gibi su" da Laura Esquivel, karakterlerinin duygusal durumlarını, özellikle canlı görüntülerle araştırıyor. Bir çarpıcı alıntı, bir kişinin duygularını sadece kırıntıları tutan bir tepsiyle karşılaştırarak, bir zamanlar zengin ve tatmin edici bir şeyin kaybını düşündüren derin bir boşluk duygusu verir. Bu metafor, derin üzüntüyü ve tatmin edilmeyen arzulara veya kayıp sevgiye eşlik edebilecek tatmin eksikliğini göstermektedir.

Bu alıntıdaki görüntüler özlem temaları ve geçmiş mutluluğun kalıntıları ile yankılanıyor. Bir zamanlar Joy'un getirdiği şeyin sadece kaybolduğunda sadece izlerin geride bırakabileceğini vurgular. Boş olma hissi, karakterlerin arzularında gezinirken mücadelelerini ve toplumsal beklentilerin sonuçlarını yansıtır, duygusal boşluğun bir zamanlar olanın anıları kadar dokunaklı olabileceğini gösterir.