"Çikolata gibi su gibi" Laura Esquivel, kahramanın yaşadığı derin duygusal acıyı araştırıyor. Gözyaşı olmadan ağlamanın açıklaması, genellikle gözyaşlarını dökmekten daha acı verici olan yoğun bir acı gösterir. Bu görüntüler, kuru emeğin inatçı fiziksel ağrısına benzeyen, sevgi ve kayıplara eşlik edebilecek duygusal kargaşayı ve gönül yarasını vurgulayan derin bir iç mücadeleyi önerir.
Alıntı, bazı keder ve özlem deneyimlerinin ezici olabileceği fikrini vurgular. Çiğ ve işlenmemiş bir üzüntüyü temsil eden gözyaşlarının yokluğu ile yoğunlaşan bir acı duygusu taşır. Karakterler sevgi, aile ve kültürel beklentilerde gezinirken bu kavram anlatı boyunca yankılanır, bu da derin gönül yarası ve esneklik anlarına yol açar.