Tôi sẽ lấy các phiếu mua hàng, tính nhẩm trong đầu chỉ để mua một ít trứng và bánh mì hoặc một hộp thịt hầm Ailen rẻ tiền. Tôi sắp chết đói và muốn có hai hộp thiếc nhưng không đủ tiền mua. Càng nghèo càng cảm thấy đói.
(I would take vouchers, do sums in my head just to get some eggs and bread or a tin of cheap Irish stew. I'd be starving and want two tins but couldn't afford it. The poorer you are, the hungrier you feel.)
Câu trích dẫn này nhấn mạnh một cách sâu sắc những thực tế khắc nghiệt của nghèo đói và mất an ninh lương thực. Nó thể hiện sự khéo léo và khả năng phục hồi của những người đang đấu tranh để kiếm sống, tìm cách tận dụng các nguồn lực hạn chế và ưu tiên những thứ thiết yếu. Mô tả sinh động về việc đếm các chứng từ và kiểm đếm trong đầu các nguồn cung cấp minh họa cho sự căng thẳng và hy sinh thường xuyên gắn liền với sự thiếu thốn. Nó nhắc nhở chúng ta rằng khó khăn tài chính không chỉ có nghĩa là thiếu tiền; nó ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe thể chất và tinh thần của một người. Những trải nghiệm như vậy thúc đẩy sự đồng cảm và hiểu biết đối với những người đang phải đối mặt với những khó khăn kinh tế. Nhận thức được những thách thức hàng ngày này là rất quan trọng để giải quyết những bất bình đẳng mang tính hệ thống và đảm bảo hỗ trợ tốt hơn cho những nhóm dân cư dễ bị tổn thương.
