Cô ấy trông giống như một phụ nữ bình thường, sống trong thế giới- dường như không đặc biệt với nó hay dễ bị kích động hay xuất sắc. Nhưng con gà đó, được tắm trong húng tây và bơ- Tôi đã không bao giờ nếm một món gà có sự ấm áp ngon lành với nó, một hương vị mà tôi chỉ có thể xác định phù hợp là hương vị của thịt gà. Bằng cách nào đó, trong tay cô, thức ăn cảm thấy được công nhận. Rau bina trở thành rau bina- với sự chăm sóc của một trang trại tốt, muối, sức nóng và sự chú ý của cô, nó dường như thư giãn vào bản thân rộng rãi, lá của nó. Tỏi nắm bắt dựa trên bản chất sống động của nó. Cà chua nếm thử thực chất như thịt bò.

---

(She too looked like a regular lady, living in the world- didn't seem particularly with it or excitable or stellar. But that chicken, bathed in thyme and butter- I hadn't ever tasted a chicken that had such a savory warmth to it, a taste I could only suitably identify as the taste of chicken. Somehow, in her hands, food felt recognized. Spinach became spinach- with a good farm's care, salt, the heat and her attention, it seemed to relax into its leafy, broad self. Garlic seized upon its lively nature. Tomatoes tasted as substantive as beef.)