Cho dù bạn quyết định hạn chế hay hạn chế tiêu thụ các sản phẩm GMO, quyền được biết những gì có trong thực phẩm của chúng ta là điều quan trọng.
(Whether you decide to limit or restrict your consumption of GMO products, the right to know what is in our food is important.)
📖 Joshua Rosenthal
Hiểu được thành phần trong thực phẩm của chúng ta sẽ giúp người tiêu dùng đưa ra những lựa chọn sáng suốt về sức khỏe và hạnh phúc của họ. Tính minh bạch về GMO thúc đẩy niềm tin và cho phép mọi người điều chỉnh chế độ ăn uống của họ phù hợp với niềm tin cá nhân hoặc nhu cầu sức khỏe. Trong khi một số người có thể chọn tránh hoàn toàn các sản phẩm GMO, những người khác có thể chọn cách điều độ, nhưng quyền cơ bản được tiếp cận thông tin vẫn rất quan trọng trong việc thúc đẩy một hệ thống thực phẩm cởi mở và trung thực. Cuối cùng, những lựa chọn sáng suốt sẽ dẫn đến trách nhiệm giải trình cao hơn trong ngành thực phẩm và hỗ trợ quyền tự chủ của người tiêu dùng.
