سيجد مزارعي الشركات ، إذا كان الدافع الوحيد لهم هو الربح ، طرقًا لمتابعة خطاب اللوائح العضوية مع انتهاك روحهم.
(Corporate growers, if their only motive is profit, will find ways to follow the letter of organic regulations while violating their spirit.)
في "الحيوانات ، الخضار ، المعجزة: سنة من الحياة الغذائية ، تحذر باربرا كينجزولفر من أن مزارعي الشركات يركزون فقط على الربح قد يستغلون اللوائح العضوية. يسمح لهم هذا النهج بالامتثال تقنيًا للقواعد مع تقويض جوهر الممارسات الزراعية العضوية. يعطي هؤلاء المزارعون الأولوية للربح المالي على الزراعة المستدامة والأخلاقية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى ممارسات تضر بالبيئة والصحة العامة.
ملاحظة Kingsolver تبرز مشكلة مهمة داخل حركة الأغذية العضوية. ويؤكد على الحاجة إلى تقييم المستهلكين بشكل نقدي القيم الحقيقية وراء مصادرهم الغذائية ، مما يشجع على ارتباط أكبر بالمبادرات الزراعية المحلية والمجتمعية التي تلتزم بصدق بمبادئ الزراعة العضوية. هذا التحول من شأنه أن يدعم ممارسات أكثر استدامة تحترم روح الزراعة العضوية.