في كتاب ماثيو سكولي "دومينيون" ، ينعكس على الآثار الأخلاقية لكيفية تعامل المجتمع مع الحيوانات فيما يتعلق بالطعام. وهو يعبر عن شعور قوي بأن قيمة المخلوقات الحية يجب أن لها الأسبقية على استخدامها كأدوات غذائية. تؤكد سكولي على أن قيمة الشخص للحياة يجب ألا تتضاءل في مواجهة تقاليد الطهي ، مما يشير إلى أن المرء يجب أن يشعر بالتعاطف مع الحيوانات بدلاً من الاستمتاع به في استهلاكه.
يحذر Scully من مخاطر التعبير عن الحساسية للمعاناة ، بحجة أن إعطاء الأولوية للاستمتاع بالطعام على حساب التعاطف يؤدي إلى الرضا الأخلاقي. إنه يعتقد أنه من المهم إدراك القيمة المتأصلة للحيوانات وعدم تقليلها إلى السلع ، والدعوة إلى اتباع نهج أكثر أخلاقية تجاه كيفية ارتباطنا بالطعام والحياة المشاركة في إنتاجها.