في كتابها "الحيوان ، الخضار ، المعجزة: سنة من الحياة الغذائية ، تبرز باربرا كينغولفر مسألة استهلاك الموارد المحدودة بشكل مفرط. وتشير إلى أن هذا السلوك غالبًا ما يتم تجاهله ، ولا يتم الاعتراف به على أنه فشل أخلاقي أو حتى كخرق للآداب الأساسية. يثير تطبيع هذا الاستهلاك الواضح أسئلة حول قيم المجتمع وعواقب اختياراتنا.
يشجع Kingsolver القراء على التفكير في أنماط استهلاكهم والنظر في الآثار الأخلاقية لأفعالهم. من خلال لفت الانتباه إلى الآثار البيئية والمجتمعية للاستهلاك المفرط ، فإنها تتحدىنا لإعادة التفكير في علاقتنا بالطعام والموارد ، والدعوة إلى اتباع نهج أكثر استدامة ومدروسًا لكيفية عيشنا ونأكل.