V „Like Water for Chocolate“ Laura Esquivel zkoumá emocionální stavy jejích postav, zejména prostřednictvím živých snímků. Jeden nápadný citát vyjadřuje hluboký pocit prázdnoty a porovnává pocity člověka s podnosem, který drží pouze drobky, což naznačuje ztrátu něčeho, co kdysi bohaté a naplněné. Tato metafora ilustruje hluboký zármutek a nedostatek naplnění, které mohou doprovázet nenaplněné touhy nebo ztracenou lásku.

Snímky v tomto citátu rezonuje s tématy touhy a zbytky minulého štěstí. Zdůrazňuje, jak to, co kdysi přineslo radost, může zanechat jen stopy, když zmizí. Pocit, že je prázdný, odráží boje postav při navigaci s jejich touhami a důsledky společenských očekávání, což ukazuje, že emocionální prázdnota může být stejně poignantní jako vzpomínky na to, co kdysi bylo.