William byl během svého vyšetření na víno ohromen, čelil deseti brýlemi, které spustily paniku při svém prvním doušku. Zpočátku věřil, že víno je portugalštiny a připravuje se na to, aby se hádal, pouze se druhým hádám a uvažoval o tom, že by to mohlo být Argentinský. Tato nejistota znamenala začátek jeho poklesu procesu ochutnávky. Místo plivání vína se rozhodl pít ho, což rychle vedlo k intoxikaci.
Jeho druhý vzorek, Côtes du Rhône, byl snadno rozpoznatelný a zvýšil jeho důvěru. Vzorec konzumace plné sklenice však pokračoval a šestým vzorkem byl William jasně opilý. Tato prodleva ovlivnila jeho schopnost přesně identifikovat vína a situace se vymkla kontrole, takže ochutnávka byla stále náročnější.