Ochota a schopnost žít naplno v současnosti mnoha lidem uniká. Když jíte předkrm, nezajímejte se o dezert.
(The willingness and ability to live fully in the now eludes many people. While eating your appetizer, don't be concerned with dessert.)
Tento citát zdůrazňuje důležitost všímavosti a plného přijetí přítomného okamžiku. Často se zaobíráme budoucími odměnami nebo výsledky, což nám brání ocenit to, co se právě děje. Když se zaměříme na „předkrm“ neboli přítomnost, můžeme život prožívat živěji a s vděčností. Promeškat radost z přítomného okamžiku může vést k lítosti a pocitu nenaplnění. Kultivace uvědomění a všímavosti nám umožňuje užívat si pomíjivé okamžiky života hlouběji, než čekat na nějakou budoucí událost nebo cíl, abychom našli štěstí.
