Tita zažil pocit nespokojenosti a vedl ji k přemýšlení o různých nejistotách, které její mysl trápily. Tato reflexe odhaluje její hlubší nejistoty ohledně zvyků její rodiny a ilustruje její touhu pochopit původ těchto tradic. Tita's Cottemplation zdůrazňuje její potřebu jasnosti v situaci, která se cítí ohromující.
Její touha odhalit historii rodinné tradice zdůrazňuje základní aspekt její postavy - vnitřní zvědavost, která se snaží spojit se svými kořeny. Tato hledání znalostí o minulosti její rodiny odráží témata identity a vliv dědictví v „Like Water for Chocolate“, protože Tita naviguje její osobní boje propojené s rodinnými očekáváními.