अंगूर के बगीचे में काम करने के लिए, आपको बहुत हिम्मत की ज़रूरत होती है। वहां जाकर पूरे साल काम करने पर आपको लगभग ऐसा महसूस होता है कि ये लोग अंगूरों से बात करते हैं। शराब एक जीवनशैली है और आप इसके बारे में सदियों तक बात कर सकते हैं। यह एक जुनून है, लेकिन यह कोई ऐसी चीज़ नहीं है जिसे मैं दैनिक आधार पर कर सकता हूँ।
(To work a vineyard, you need a lot of guts to do that. To go out there and work all year, you almost feel that these people talk to the grapes. Wine is a lifestyle, and you can talk about it for ages. It's a passion, but it's not something I can do on a daily basis.)
यह उद्धरण अंगूर की खेती के लिए खुद को समर्पित करने के लिए आवश्यक जुनून और लचीलेपन पर प्रकाश डालता है। काम की तुलना अंगूर से की गई बातचीत से भूमि और शिल्प के साथ गहरे संबंध पर जोर दिया गया है। यह यह भी स्वीकार करता है कि शराब बनाना सिर्फ एक नौकरी से कहीं अधिक है - यह जुनून से भरी जीवनशैली है - यह हर किसी के लिए दैनिक कार्य के रूप में टिकाऊ नहीं हो सकता है। भावनात्मक निवेश चमकता है, यह दर्शाता है कि इस तरह का काम किसी व्यक्ति की पहचान और विश्वदृष्टि के लिए कितना अभिन्न अंग हो सकता है।
