ვენახზე სამუშაოდ, ამისთვის დიდი მონდომება გჭირდებათ. გარეთ რომ გამოხვიდე და მთელი წელი იმუშაო, თითქმის გრძნობ, რომ ეს ხალხი ყურძენს ელაპარაკება. ღვინო ცხოვრების წესია და მასზე საუკუნეების მანძილზე შეიძლება ლაპარაკი. ეს არის გატაცება, მაგრამ ეს არ არის ის, რისი გაკეთებაც ყოველდღიურად შემიძლია.
(To work a vineyard, you need a lot of guts to do that. To go out there and work all year, you almost feel that these people talk to the grapes. Wine is a lifestyle, and you can talk about it for ages. It's a passion, but it's not something I can do on a daily basis.)
ეს ციტატა ხაზს უსვამს იმ ვნებას და გამძლეობას, რომელიც საჭიროა მევენახეობისთვის თავის მიძღვნისთვის. ნაწარმოების ყურძენთან საუბრის შედარება ხაზს უსვამს მიწასთან და ხელოსნობასთან ღრმა კავშირს. იგი ასევე აღიარებს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ მეღვინეობა უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ სამუშაო - ეს არის ვნებით სავსე ცხოვრების წესი - ის შეიძლება არ იყოს მდგრადი, როგორც ყოველდღიური საქმე ყველასთვის. ემოციური ინვესტიცია იკვეთება და აჩვენებს, თუ რამდენად განუყოფელი შეიძლება იყოს ასეთი ნამუშევარი ადამიანის იდენტობისა და მსოფლმხედველობისთვის.
