In "Like Water for Chocolate", onderzoekt Laura Esquivel de emotionele toestanden van haar personages, vooral door levendige beelden. Eén opvallend citaat geeft een diepgaand gevoel van leegte, waarbij de gevoelens van een persoon worden vergeleken met een dienblad dat alleen kruimels vasthoudt, wat suggereert het verlies van iets dat ooit rijk en bevredigend is. Deze metafoor illustreert het diepe verdriet en het gebrek aan vervulling die kan worden gepaard met onvervulde verlangens of verloren liefde.

De beelden in dit citaat resoneert met thema's van verlangen en de overblijfselen van het verleden geluk. Het benadrukt hoe wat ooit vreugde bracht, alleen sporen kan achterlaten als het vervaagt. Het gevoel van leeg zijn weerspiegelt de worstelingen van de personages terwijl ze door hun verlangens navigeren en de gevolgen van maatschappelijke verwachtingen, waaruit blijkt dat emotionele leegte net zo aangrijpend kan zijn als de herinneringen aan wat ooit was.