Ongeveer een kwart van de gevallen van longkanker komt voor bij mensen die nog nooit gerookt hebben. Eén oorzaak kan een ander potentieel kankerverwekkende stof zijn: dampen van frituren.
(About a quarter of lung cancer cases occur in people who have never smoked. One cause may be another potential carcinogen: fumes from frying.)
Dit citaat benadrukt de vaak over het hoofd geziene milieu- en levensstijlfactoren die bijdragen aan longkanker naast roken. De dampen van frituren, een veel voorkomende kookpraktijk, kunnen kankerverwekkende stoffen bevatten die het risico vergroten. Het benadrukt het belang van het begrijpen van meerdere risicofactoren en de noodzaak van bewustzijn over dagelijkse blootstellingen die de gezondheid kunnen beïnvloeden. Het herkennen van dergelijke subtielere kankerverwekkende bronnen kan leiden tot betere preventiestrategieën en beter geïnformeerde keuzes in de dagelijkse routines.
