Van volledig vijfenvijftig ziekten is bekend dat ze worden veroorzaakt door gluten {Farrell en Kelly 2002}. Onder deze zijn hartaandoeningen, kanker, bijna alle auto-immuunziekten, osteoporose, prikkelbare darmsyndroom en andere gastro-intestinale aandoeningen, galblaasziekte, de ziekte van Hashimoto {een auto-immuun schildklierstoornis verantwoord Epilepsie, de ziekte van Parkinson, amyotrofe laterale sclerose {ALS, of de ziekte van Lou Gehrig}, neuropathieën {met normale EMG -lezingen}, en de meeste andere degeneratieve neurologische aandoeningen evenals autisme, wat technisch gezien een auto -immuun hersenaanstelling is.
(fully fifty-five diseases are known to be caused by gluten {Farrell and Kelly 2002}. Among these are heart disease, cancer, nearly all autoimmune diseases, osteoporosis, irritable bowel syndrome and other gastrointestinal disorders, gallbladder disease, Hashimoto's disease {an autoimmune thyroid disorder responsible for up to 90 percent of all low-functioning thyroid issues}, migraines, epilepsy, Parkinson's disease, amyotrophic lateral sclerosis {ALS, or Lou Gehrig's disease}, neuropathies {having normal EMG readings}, and most other degenerative neurological disorders as well as autism, which is technically an autoimmune brain disorder.)
Volgens onderzoek van Farrell en Kelly in 2002 is gluten gekoppeld aan verbluffende vijfenvijftig ziekten. Dit brede scala aan gezondheidsproblemen omvat slopende aandoeningen zoals hartaandoeningen, verschillende vormen van kanker, meerdere auto -immuunaandoeningen en osteoporose. Bovendien worden gastro -intestinale uitdagingen zoals prikkelbare darmsyndroom en galblaasziekte, evenals neurologische aandoeningen, waaronder de ziekte van Parkinson en amyotrofe laterale sclerose (ALS), ook geassocieerd met gluten.
Deze bevindingen strekken zich uit tot andere ernstige aandoeningen, zoals de ziekte van migraine en de ziekte van Hashimoto, die een aanzienlijk percentage schildklierdisfuncties voorstelt. Opmerkelijk is dat gluten ook betrokken is bij autisme, wat de potentiële impact ervan op de gezondheid van de hersenen benadrukt. Dit uitgebreide overzicht onderstreept het belang van het begrijpen van de rol van gluten in verschillende gezondheidsproblemen, wat suggereert dat veel chronische en degeneratieve ziekten deze gemeenschappelijke voedingstrigger kunnen delen.