In "Like Water for Chocolate" heeft de hoofdrolspeler zich bezig met verschillende emotionele en fysieke activiteiten die haar interne worstelingen en passies symboliseren. Een van haar favoriete bezigheden zijn dringend, verpletterend en villen, die haar verlangen weerspiegelen om zich uit te drukken en om te gaan met de beperkingen die door haar familie en de samenleving zijn opgelegd. Deze acties dienen als een metafoor voor haar onderdrukte gevoelens, ter illustratie van haar verlangen naar vrijheid en verbinding via het kookmedium.
Door deze culinaire processen kanaliseert het personage haar emoties naar voedsel, waardoor gerechten worden gecreëerd die haar verdriet en verlangen overbrengen. Elke voorbereiding wordt meer dan alleen een karwei; Het belichaamt haar geest en verlangen naar liefde. De kookwerk stelt haar in staat om de gevoelens te communiceren die ze niet verbaal kan uiten, wat de ingewikkelde relatie tussen voedsel en emotie in het verhaal benadrukt.