Ze wist niet wat ze haar eerst moest vertellen, of ze haar zou vertellen dat het verre einde van de patio in brand stond, of dat Gertrudis te paard was weggelopen met een van de mannen van Villa. . . naakt.
(She didn't know what to tell her mama first, if she should tell her that the far end of the patio was on fire, or that Gertrudis had run off with one of Villa's men, on horseback . . . naked.)
In "Like Water for Chocolate" wordt de hoofdrolspeler geconfronteerd met een dilemma over wat hij aan haar moeder moet onthullen. Ze worstelt met de chaotische situatie die zich om haar heen ontvouwt, waar een onverwacht vuur aan het uiteinde van het terras brandt. Deze crisis wordt verergerd door het verrassende feit dat haar zus Gertrudis het toneel is ontvlucht en te paard ontsnapt met een man geassocieerd met de revolutionaire leider, Villa, in een meest onconventionele kledingstaat.
Het verhaal vangt de mix van persoonlijke en familiale onrust, omdat de hoofdrolspeler haar schokkende nieuws moet prioriteren. De combinatie van het vuur en de gewaagde daad van Gertrudis benadrukt de thema's van rebellie en verlangen, wat presenteert hoe persoonlijke keuzes kunnen leiden tot dramatische gevolgen, waardoor relaties binnen het gezin verder worden gecompliceerd.
